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Descripción

ELABORACIÓN:
Maceración en frío de las pastas con nieve carbónica y trabajo a bajas temperaturas sobre las lías en dulce.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLEPTICAS:
Vino blanco elaborado con las distintas variedades. Color amarillo pálido con reflejos verdes, limpio, transparente y brillante.
Nariz muy afrutada, manzana, pera, cítricos y notas florales.
Boca amplia, sabrosa y fresca, bien equilibrado, de estructura media y buena acidez, postgusto largo y afrutado.
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